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| Mario Peresson |
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El pasado miércoles 11 de mayo, abrió sus puertas ( y su galería /jardín) la nueva heladería “Ottavia” de Mario Peresson. Mario comenzó con esta idea hace años, y logró su sueño cuando inauguró por la tarde el local, con una multitud en la vereda y dentro del mismo. Amigos, conocidos, que se acercaron a probar el riquísimo helado (la especialidad es sambayón... ¡riquísimo!) y una copa de lemon champ con sandwichitos de miga.
La alegría del nuevo comerciante era tal que hasta él mismo servía los helados, junto a los chicos. Estuvo presente el Sr Intendente Diego Valenzuela, quien recorrió las instalaciones donde se elabora el producto y desgustó también.
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| Int Diego Valenzuela con M Peresson |
La decoración es muy delicada, cuenta con una pared estampada
con fotos de Villa Bosch antiguo, algunas de la ciudad de Buenos Aires y de
varias personalidades, como maestras del Instituto Pío XII, la vieja camioneta
de Soda Braca, la construcción de la estación, el viejo puente peatonal para
cruzar en días de lluvia, entre otras.
“Esto es un sueño cumplido”, dijo Mario, “ es un resumen de todo. Hay mucho trabajo y quedó muy lindo”.
Pronto, la galería estará llena de gente disfrutando y saboreando las exquisiteces.
Felicitamos a Mario por esta iniciativa y auguramos lo mejor
para este local.
Agradecemos a Darío, por las fotos tomadas en el sector de elaboración
Gaucho Cruz 5597 esquina Illía. Frente a Plaza Murialdo-Villa Bosch
©Silvia Vázquez
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